Il 22 giugno 2011 il Nojano Pierluca Ardito, 32 anni, sposato e padre, è stato riconosciuto come il migliore cuoco Italiano da Solidus, il forum che riunisce tutte le più importanti associazioni del settore alberghiero in Italia, per essere “Uno chef che esprime al meglio, attraverso i suoi piatti, la cultura gastronomica Italiana”.

Il Nostro è executive chef di Tenuta Monacelle in Puglia e del gourmet e relais Maso Franch in Trentino.

Dopo essersi segnalato per aver condotto l’Italia al secondo posto nella semifinale del Global chef challenge di Lisbona nel 2008 e aver vinto la medaglia d’oro di categoria e conquistato il terzo posto nel ranking mondiale ai campionati del 2010 in Lussemburgo, quest’anno in occasione dei 150 anni dell’unità d’Italia Pierluca Ardito arriva alla sua consacrazione definitiva nel panorama alberghiero e gastronomico Italiano per aver riportato a tavola tutto il sapore e il fascino della nostra tradizione.

La cerimonia di premiazione si è svolta il 23 giugno al Principe di Savoia di Milano.

Da parte della Redazione e della Cittadinanza un augurio e un ringraziamento a chi ha portato in alto il nome del nostro Paese.